Kegerator

Industri Pera: Produsen Kegerator Profesional Anda!

Pera Industry Shanghai Co, Ltd adalah salah satu pemasok terkemuka produk set bir dan produk terkait di Cina. Kami telah mendirikan pabrik baru di Kota Yuhuan untuk memproduksi keran bir, menara bir, tong bir, skrup tong, tong PET, aksesori pembuatan bir, dll. Kemudian, kami menjalin kerja sama dengan mitra di Arab Saudi, memindahkan kantor pusat kami ke Shanghai pada tahun 2014, dan mendirikan Pera Industry Shanghai Co., Ltd.

Keuntungan kita

Perusahaan Inovatif

Pengalaman produksi selama 35 tahun adalah keunggulan kami dan sumber kekuatan inovasi kami. Beberapa produk telah memperoleh sertifikat paten model utilitas dan sertifikat paten desain.

Manufaktur Cepat

Pabrik seluas 2,000 meter persegi, lebih dari 100 karyawan berpengalaman, 24 set jalur produksi ekstrusi, dan sejumlah mesin bubut CNC berarti kami dapat mencapai produksi bervolume tinggi.

Kualitas Produk yang Konsisten

Perusahaan kami telah lulus sertifikasi ISO 9001 dan CCC, proses produksi kami ilmiah dan stabil, dan kualitas produk sangat dapat diandalkan.

Jangkauan Pasar yang Luas

Jaringan penjualan kami saat ini mencakup lebih dari 20 provinsi dan kota di China, dan beberapa produk diekspor ke lebih dari 100 negara di Eropa, Amerika Utara, Amerika Selatan, Timur Tengah, Afrika, Asia Tenggara, dan tempat lainnya.

Bir Kegerator

Tambahkan ke Pertanyaan
Mini Kegerator

Tambahkan ke Pertanyaan

Apa itu Kegerator?

Kegerator, gabungan dari kata tong dan lemari es, adalah lemari es yang telah dirancang atau diubah untuk menyimpan dan mengeluarkan tong. Kegerator menyimpan tong di lingkungan berpendingin dan menggunakan CO2 untuk memberi tekanan dan mengeluarkan minuman dari tong. Proses ini menjaga isi tong tetap segar dan berkarbonasi rata-rata hingga 60 hari. Kegerator dirancang khusus dan tersedia untuk penggunaan komersial dan residensial.

Jenis Kegerator

Kegerator Dalam Ruangan

Kegerator dalam ruangan sangat cocok untuk bar, pub, dan katering yang mengadakan acara di dalam ruangan. Mereka termasuk dalam kategori kegerator dalam ruangan karena tidak boleh digunakan di lingkungan di bawah 50 derajat atau di atas 85 derajat. Pertimbangkan hal ini saat memutuskan kegerator yang tepat untuk Anda. Beberapa unit berdiri bebas dan unit lainnya memiliki opsi untuk dipasang di meja. Sebelum Anda memulai pencarian, penting untuk dicatat bahwa semua kegerator dalam ruangan masuk ke dalam tiga kategori utama: unit tong tunggal, unit tong ganda, dan unit serbaguna. Selanjutnya, kami akan menguraikan berbagai fitur dari masing-masing jenis.

Satuan Tong Tunggal

Ini adalah kegerator terkecil yang tersedia dan, sebagai hasilnya, mereka menampung bir dalam jumlah paling sedikit. Namun, Anda mungkin akan terkejut melihat betapa banyak orang yang dapat dilayani oleh salah satu dari mereka. Satu tong berukuran 1/2 barel dapat menampung sekitar 15 1/2 gal. bir, atau sekitar (165) 12 ons. porsi. Rata-rata pelanggan akan minum 1,5 minuman per malam, artinya satu tong akan menyajikan bir draft kepada sekitar 110 orang. Ukuran unit tong tunggal yang nyaman menjadikannya cocok untuk katering yang mencari sesuatu yang mudah bermanuver dan dibuat tahan lama. Karena kapasitas yang lebih rendah dari unit tong tunggal ini, banyak yang berdiri bebas dan tidak dapat dibuat menjadi meja. Tergantung pada modelnya, Anda mungkin juga perlu menyimpan tangki CO2 di luar unit karena keterbatasan ruang.

Unit Multiguna

Unit serba guna memberi Anda keserbagunaan maksimal. Mesin ini termasuk unit club top yang memiliki ruang untuk menyimpan botol dan kaleng selain tong Anda melalui pintu atas. Unit club top memberikan akses mudah untuk mempercepat proses penyajian bagi bartender atau pelayan Anda. Club top umumnya menyimpan enam bungkus atau lebih sedikit bir, soda, atau minuman kaleng lainnya pilihan Anda. Mereka juga dapat digunakan untuk membekukan gelas sehingga pelanggan Anda dapat menikmati minuman dingin.

Beberapa Unit Tong

Beberapa unit tong menawarkan lebih banyak konfigurasi tong untuk menambah fleksibilitas dan lebih banyak bir! Kemungkinan besar, jika Anda mencari sesuatu dengan kapasitas lebih besar, Anda ingin memasangnya langsung ke bar Anda daripada menggunakannya sebagai unit yang berdiri sendiri. Namun, roda dapat dibeli jika Anda ingin opsi untuk memindahkan mesin dengan lebih mudah. Beberapa model tong dilengkapi menara keran tambahan untuk meningkatkan efisiensi penyajian. Menara tambahan, sering kali dipasang pada tongnya sendiri, memungkinkan Anda menyajikan lebih dari satu jenis bir draft. Beberapa unit tong biasanya dapat menampung (2-5) 1/2 tong barel bergantung pada model yang Anda pilih. Beberapa unit tong juga dapat mengakomodasi ukuran tong selain 1/2 barel tradisional, seperti 1/4 barel atau 1/6 barel yang kurang umum untuk konfigurasi tong yang lebih banyak. Tong yang lebih kecil ini ideal untuk pengambilan sampel, tetapi tidak cocok untuk melayani banyak orang.

Kegerator Luar Ruangan

Kegerator luar ruangan dirancang khusus untuk bekerja pada suhu yang jauh lebih rendah dan lebih tinggi daripada suhu dalam ruangan pada umumnya. Untuk sebagian besar model, kisaran ini adalah dari 45-100 derajat. Mereka bagus untuk garasi, ruang bawah tanah yang belum selesai, teras luar ruangan, dan katering yang mengadakan acara di luar ruangan. Jika Anda membutuhkan sesuatu yang lebih portabel, dispenser bir wadah tong adalah pilihan yang bagus! Mereka mudah digunakan dan dirawat. Masukkan saja 1/2 tong barel ke dalam wadah dan isi dengan es untuk mendinginkan bir. Unit lainnya bekerja seperti kegerator dengan menggunakan CO2 untuk mengeluarkan bir melalui menara keran. Ini bagus untuk pesta tailgating dan di luar ruangan. Setelah selesai, mudah dibersihkan.

Manfaat Kegerator

Ini Menghemat Uang Anda

Pikirkan tentang berapa banyak harga bir yang dapat Anda keluarkan dari bar. Biasanya Anda akan membayar mulai dari $7-$12 untuk sebuah bir, bergantung pada jenis bir yang Anda minum! Itu belum termasuk tip yang akan Anda sertakan untuk bartender Anda. Juga, apakah ada orang yang keluar hanya untuk minum bir? Tidak, biasanya Anda bisa minum setidaknya dua gelas, yang bisa menghasilkan banyak uang. Setelah Anda membeli kegerator, Anda dapat menghabiskan hanya $2 untuk satu pint bir, tergantung pada jenis bir yang Anda minum. Anda mungkin dapat berhemat lebih banyak lagi jika Anda seorang pembuat bir rumahan, sehingga menghasilkan rata-rata $0,50 untuk jenis bir tertentu! Biaya awalnya mungkin mahal, tetapi dalam jangka panjang sebagai pembuat bir, kopi seduh dingin, atau penikmat kombucha, Anda akan menghemat banyak uang. Meskipun ini adalah cara termurah menuju kegerator, pembuatannya membutuhkan banyak waktu dan energi dibandingkan membeli kegerator yang dibuat khusus. Selain itu, ketika Anda memilih untuk membuatnya sendiri, Anda perlu memastikan unit pendingin Anda dapat mencapai suhu yang cukup rendah untuk menjaga kualitas minuman Anda. Selain itu, mengganti tong dari kegerator buatan sendiri bisa jadi lebih sulit dibandingkan dengan kegerator yang dibuat khusus, yang memiliki lemari tong yang mudah diakses.

Anda Dapat Menggunakannya untuk Minuman Selain Bir

Jika bir bukan pilihan Anda, kami tidak akan menghakimi. Bukan hanya bir yang terasa lebih enak saat disadap, semua minuman terasa lebih enak saat disadap. Anda dapat meningkatkan dapur atau bar rumah Anda dengan memasukkan kopi dingin, kombucha, sari buah apel, soda, dan bahkan koktail dalam draft! Dengan menggunakan tong barel dalam kegerator keran ganda atau tiga, Anda dapat menuangkan berbagai macam minuman dari satu kegerator.

Menghemat Ruang dan Lingkungan

Daripada mengemas lemari es Anda dengan botol dan kaleng sehingga memakan tempat, Anda dapat memiliki kegerator terpisah untuk minuman Anda dengan tong yang dapat digunakan kembali. Kini, saat Anda sedang menjamu Anda tidak perlu khawatir apakah lemari es Anda bisa menampung 60 bir dan semua makanan untuk tamu Anda. Anda dapat memilih tong yang sesuai dengan kebutuhan Anda dan tidak akan memakan ruang lemari es yang berharga. Jika Anda benar-benar ingin menghemat ruang di rumah, Anda mungkin ingin mempertimbangkan kegerator luar ruangan. Ini bagus untuk menghibur banyak orang dan peningkatan yang mengesankan untuk area barbekyu atau teras luar ruangan Anda. Jika Anda benar-benar suka mengadakan pesta besar, Anda mungkin ingin mempertimbangkan kegerator komersial yang dapat memuat dua tong ukuran penuh.

Kualitas dan Konsistensi

Keuntungan besar memiliki kegerator adalah menikmati bir segar setiap saat dan kapan pun Anda menginginkannya. Ketika disimpan dalam tong baja tahan karat di dalam lemari pendingin kegerator, bir dan minuman lainnya menjaga kualitasnya dan tetap segar untuk jangka waktu yang lama. Setiap tuang dari kegerator konsisten dan akan selalu memiliki rasa segar. Tong yang didinginkan dalam kegerator yang menggunakan CO2 biasanya akan bertahan 6-8 minggu sebelum kehilangan rasa segarnya, bergantung pada jenis minuman yang ada di dalam kegerator. Jika disimpan pada suhu yang sesuai, bir yang dipasteurisasi dapat bertahan tiga hingga enam bulan. Inilah sebabnya ketika membuat kegerator Anda sendiri, sangat penting untuk memastikan unit pendingin Anda dapat mencapai suhu rendah yang diperlukan. Jika Anda tidak yakin, sebaiknya beli kegerator yang dibuat khusus karena ini akan memastikan minuman Anda dijaga pada suhu yang tepat dan menjaga rasa segarnya.

Prinsip Kerja Kegerator

Pada tingkat dasar, kegerator memiliki rongga bagian dalam berongga tempat tong disimpan, pintu pengunci atau penyegel standar, dan menara pengeluaran, yang terletak di bagian atas unit. Namun, masih banyak lagi yang masuk ke dalamnya. Meluangkan waktu untuk mempelajari cara menggunakan kegerator adalah bagian penting dalam merawat unit Anda dengan benar.

Pegangan Keran:Gagang keran tersedia sebagai pengganti langsung atau peningkatan unik yang meningkatkan daya tarik visual menara Anda. Beberapa bahkan menyertakan permukaan yang dapat ditulisi yang bagus untuk menu bir yang selalu berubah.

Keran:Keran dipasang pada menara keran dan mereka mengeluarkan bir. Jumlah menara keran tidak selalu sama dengan jumlah keran, karena setiap menara dapat dipasang beberapa keran.

Baki Tetes:Baki tetesan berada di atas unit di dasar menara keran. Ini dengan mudah mengumpulkan bir yang meluap atau tumpahan yang tidak disengaja saat dikeluarkan.

Ketuk Menara:Bir mengalir dari tong ke menara keran dan hampir siap untuk dibagikan. Menara keran hadir dalam berbagai gaya dengan jumlah keran yang berbeda-beda.

Pagar:Rel pengaman terletak di atas kegerator. Jika Anda memilih untuk menyimpan kacamata di atas unit, rel ini akan mencegahnya terjatuh.

Tangki CO2:Karbon dioksida memasuki tong melalui coupler, yang memungkinkan gas mendorong bir melalui saluran bir dan masuk ke menara keran.

Jalur Bir:Jalur bir menempel pada coupler Anda, membawa bir dari tong Anda melewati menara dan akhirnya keluar dari keran.

Alat prerangkai:Coupler adalah katup yang menyadap tong.

Pengatur:Regulator terhubung ke tangki CO2, dan memungkinkan Anda mengubah tekanan atau mempertahankan tekanan konstan.

Jalur CO2:Jalur ini menghubungkan regulator ke coupler, bekerja sama dengan tangki CO2 untuk mendorong bir melalui jalur bir.

Kastor:Kastor memungkinkan kemampuan manuver yang mudah pada unit yang berdiri bebas.

Tong:Tong adalah tempat bir disimpan dan didinginkan di kegerator.

Hal yang Perlu Dipertimbangkan Sebelum Memilih Kegerator

Ukuran
Keputusan terbesar yang harus diambil dalam hal ukuran adalah keputusan yang telah kami bahas: apakah Anda menginginkan kegerator mini atau yang berukuran penuh? Keputusan itu harus didasarkan pada seberapa banyak ruang yang Anda miliki untuk kegerator Anda, berapa banyak bir yang ingin Anda simpan pada waktu tertentu, dan berapa banyak yang ingin Anda belanjakan. Kecuali Anda benar-benar menyukai Heineken, saya akan ragu untuk menggunakan kegerator mini, hanya karena kurangnya pilihan yang tersedia. Untuk kegerator yang lebih besar, Anda masih memiliki beberapa ukuran dan dimensi berbeda yang perlu dipertimbangkan.
Eksterior — Dimensi eksterior merupakan pertimbangan penting, karena Anda ingin agar sesuai dengan ruangan Anda. Unit yang berdiri bebas yang dapat dipindahkan dari satu area ke area berikutnya dapat dengan mudah beradaptasi dengan banyak lingkungan. Namun, dimensi eksterior akan memainkan peran penting jika Anda berencana membeli kegerator built-in. Di sinilah Anda harus tepat.
Interior — Dimensi interior menjadi pertimbangan yang sering terlupakan. Sebagian besar kegerator dapat memuat satu tong barel penuh, atau bahkan beberapa tong keenam atau seperempat barel. Namun, ada beberapa pabrik bir, yaitu Coors dan Miller Brewing, yang dikenal mendistribusikan bir mereka dalam tong berukuran penuh yang sedikit lebih besar dan terlalu lebar untuk dimasukkan ke dalam beberapa kegerator. Anda mungkin juga mengalami masalah ini pada beberapa tong impor atau tong karet. Hal ini tidak selalu terjadi, dan semakin jarang terjadi, namun ini adalah sesuatu yang harus Anda ingat saat berbelanja dispenser bir.
Sebelum melakukan pembelian sebenarnya, lakukan riset mengenai ukuran tong bir yang kemungkinan besar akan Anda beli. Pertimbangkan juga apakah Anda ingin meminum lebih dari satu bir pada waktu tertentu. Setelah Anda memiliki pemahaman umum tentang bagaimana Anda ingin menggunakannya, Anda akan berada dalam posisi yang lebih baik untuk membeli kegerator terbaik untuk mengakomodasi gaya hidup unik Anda.

Biaya
Sekarang ke topik favorit semua orang — berapa biayanya? Kisaran harga kegerator cukup luas. Harga kegerator mini hanya $150, sedangkan kegerator rumahan kelas atas biasanya berharga lebih dari $1,500. Ada beberapa variabel yang dapat berperan dalam harga, tetapi sebagian besar, Anda dapat menemukan beberapa unit bagus dengan harga sekitar $400 atau $500. Dispenser ini cukup untuk peminum bir biasa. Namun, jika Anda seorang pembuat bir rumahan atau pecinta bir tradisional, kami sarankan Anda berbelanja sesuatu yang lebih mewah. Ada banyak fitur dan manfaat yang hadir dengan unit kelas atas ini, termasuk tampilan digital, beberapa ketukan, pengatur suhu yang presisi, dan menara berpendingin udara.

Kegunaan
Agar bekerja secara efektif, kegerator Anda perlu menahan tekanan dengan baik dan menjaga suhu bagian dalam tetap konsisten. Agar bir Anda tetap segar selama mungkin, Anda ingin kegerator Anda menjaga suhu di dalam pada 38 derajat F, kurang lebih. Perlu diingat, suhu penyimpanan atau penyajian dapat bervariasi tergantung jenis bir di dalamnya. Idealnya, Anda ingin membeli kegerator yang dilengkapi tampilan digital. Ini akan memungkinkan Anda melihat dengan mudah di mana suhu saat ini, serta memungkinkan Anda menyesuaikannya dengan cepat agar sesuai dengan suhu penyajian pilihan Anda untuk gaya spesifik tersebut. Untuk tong berisi bir tanpa tekanan, regulator akan membantu Anda mengatur tekanan yang tepat untuk memastikan bir Anda berkarbonasi dengan baik tanpa terlalu berbusa. Tergantung pada model yang Anda beli dan jenis bir yang Anda keluarkan, Anda mungkin perlu bermain-main dengan pengaturan regulator untuk mendapatkan hasil yang tepat.

Ketuk Konfigurasi
Pikirkan tentang berapa banyak bir yang ingin Anda simpan. Kegerator rumah tersedia dengan banyak konfigurasi keran. Meskipun tersedia dengan tiga ketukan, opsi ketuk ganda adalah pilihan paling populer di kalangan konsumen. Jika Anda memiliki bir terbukti yang Anda sukai, dan kemungkinan besar Anda tidak akan membeli apa pun selain bir tersebut, maka kegerator satu ketukan mungkin cocok untuk Anda. Namun, kami menemukan bahwa banyak orang lebih memilih untuk memiliki banyak bir dan siap disajikan setiap saat. Apa pun konfigurasi keran yang pertama kali Anda beli, baik tunggal atau ganda, sangat mudah untuk meningkatkan atau menambahkan keran di kemudian hari. Anda perlu membeli beberapa suku cadang tambahan, tetapi ini sangat mudah dilakukan.

Kemudahan Perakitan
Apa pun model atau merek yang Anda beli, selalu ada sedikit perakitan yang diperlukan saat Anda membuka kotak kegerator Anda. Menyatukannya adalah proses yang relatif sederhana, dan kami menemukan bahwa kebanyakan orang dapat melakukannya tanpa mengalami kesulitan apa pun. Namun, jika Anda khawatir tentang proses perakitan, pastikan untuk membaca ulasan model spesifik yang Anda pertimbangkan untuk mengetahui apakah pelanggan lain mengalami masalah. Selain itu, sebagian besar produsen akan menyediakan manual online dengan petunjuk langkah demi langkah yang disertakan. Ini juga akan memberi Anda gambaran yang lebih baik tentang apa yang diharapkan dari proses tersebut.

Daya tahan
Seperti kebanyakan peralatan berukuran besar, kegerator adalah jenis pembelian yang hanya perlu Anda beli sekali dan kemudian dapat digunakan terus-menerus selama bertahun-tahun. Tentu saja, Anda ingin mendapatkan produk yang tahan lama. Anda dapat meningkatkan suku cadang seiring berjalannya waktu, tetapi kegeratornya akan tetap kuat untuk jangka waktu yang lama. Banyak produsen memberikan garansi untuk produknya, jadi jika Anda tidak ingin berurusan dengan perbaikan atau mengambil risiko masalah yang mahal, Anda sebaiknya mencari merek yang menawarkan garansi kuat. Berhati-hatilah jika Anda memilih menggunakan dispenser penarikan langsung yang ditujukan untuk penggunaan komersial. Meskipun kegerator komersial sering kali dibuat dengan baik, penggunaan di rumah biasanya membatalkan garansi dan Anda mungkin kesulitan mendapatkan servis.

Kebisingan
Karena kegerator adalah salah satu jenis lemari es, biasanya kegerator mengeluarkan suara seperti yang sering terjadi pada lemari es. Dan beberapa akan lebih keras dari yang lain. Jika Anda berencana untuk menyimpan kegerator di tempat di mana Anda menghabiskan banyak waktu, Anda mungkin ingin mencari kegerator yang memiliki reputasi tenang. Sayangnya, peringkat desibel bukanlah spesifikasi umum yang tercantum untuk kegerator, namun saat Anda membaca ulasan pelanggan, akan lebih mudah untuk mengenali model yang cenderung menimbulkan banyak keluhan tentang kebisingan. Jika ini menjadi perhatian Anda, bersiaplah untuk meluangkan waktu membaca ulasan model yang Anda pertimbangkan sebelum melakukan pembelian.

Tips Perawatan Kegerator

Langkah 1 - Matikan dan Cabut

Hal pertama yang ingin Anda lakukan adalah memastikan kegerator Anda dicabut dari aliran listrik. Jadi silakan cabut kegerator Anda, matikan tangki CO2, tutup regulator, dan lepaskan keran tong dan lepaskan tong.

Langkah 2 - Bersihkan Bagian Dalam dan Luar

Mulailah membersihkan semua permukaan bagian dalam kegerator - ini termasuk tangki CO2, pengatur, keran tong, semua saluran bir, botol pengumpul baki tetesan yang Anda miliki, bagian dalam unit pendingin, dan bagian luar. Pada dasarnya, merupakan ide bagus untuk membersihkan seluruh area di sekitar sistem rancangan Anda. Hal ini karena mikroba seperti bakteri cuka, ragi pemerah pipi, atau koloni yang mengandung keduanya (yaitu Kombucha) dapat hidup di genangan air lengket dari bir yang tumpah dan masuk ke keran bir Anda dan menyebabkan kontaminasi.

Langkah 3 - Siram Saluran Bir dengan Pembersih

Setelah Anda membersihkan semua permukaan luar yang dapat Anda jangkau, Anda sebaiknya membersihkan permukaan bagian dalam yang tidak dapat Anda jangkau. Ini adalah bagian dalam saluran bir, keran bir, menara draft, dan alat penggandeng tong. Dengan menggunakan alat pembersih yang diberi makan gravitasi atau pompa resirkulasi, Anda dapat menyiram Beer Line Cleaner melalui saluran untuk membersihkan semua komponen saluran bir sisi cair.

Langkah 4 - Bersihkan Faucet dan Coupler

Anda sebaiknya membongkar keran dengan membuka tutupnya ke kanan menggunakan kunci keran. Kunci pas faucet adalah kunci pas khusus yang seharusnya disertakan dengan kegerator Anda untuk tujuan ini - juga disebut kunci pas.

Langkah 5 - Pasang kembali

Sekarang Anda siap untuk berkumpul kembali dan mungkin untuk minum bir jika Anda memiliki tong lain. Pasang kembali keran dengan urutan terbalik saat dibongkar dan pasang kembali ke menara bir atau betis. Kencangkan semua klem yang dilepas. Belilah satu tong bir segar yang baru dan ingatlah untuk membiarkan tong tersebut mengendap dan mencapai suhunya sebelum mengambil bir dari dalamnya.

Sertifikat kami

Pera Industry Co, Ltd telah disertifikasi oleh Sistem Manajemen Mutu Internasional ISO 9001 dan CCC (Pusat Sertifikasi Mutu Tiongkok). Seluruh proses produksi, manajemen, dan layanan purna jual diselenggarakan oleh perusahaan. Kualitas produk kami berada pada level terdepan baik di dalam maupun luar negeri, yang stabil dan dapat diandalkan.

Panduan FAQ Utama untuk Kegerators

T: Kegerator itu kegunaannya untuk apa?

J: Kegerator biasanya digunakan untuk mengeluarkan bir draft, tetapi juga mendapatkan popularitas untuk mengeluarkan anggur, kopi seduh dingin, dan kombucha dengan modifikasi tertentu.

Q: Apakah kegerator bisa digunakan sebagai lemari es?

A: Anda dapat menggunakannya sebagai kulkas mini yang disesuaikan dan menyimpan minuman lain dalam kaleng atau botol. Anda bahkan dapat memasukkan beberapa makanan ringan, jika memerlukan suhu penyimpanan yang lebih dingin, ke dalam kegerator jika ada ruang.

T: Apakah saya perlu membersihkan kegerator secara rutin?

J: Disarankan agar Anda membersihkan saluran kegerator Anda setelah setiap tong. Walaupun prosesnya tidak memakan banyak waktu (setelah Anda menguasainya, prosesnya hanya membutuhkan waktu sekitar lima menit), penting untuk menjaga kualitas tong berikutnya yang Anda pakai. Garis bukan satu-satunya hal yang perlu dibersihkan. Anda sebaiknya melakukan "pembersihan mendalam" setahun sekali untuk menghindari penumpukan berlebih di dalam atau di kegerator.

T: Seberapa sering saya perlu membersihkan kegerator saya?

J: Di lingkungan komersial, pembersihan saluran harus dilakukan setidaknya setiap dua minggu sekali. Untuk lingkungan rumah yang mungkin tidak memutar bir sebanyak-banyaknya dan memiliki antrean bir yang jauh lebih pendek, kami menyarankan Anda membersihkan antrean setiap kali Anda mengganti tong atau setiap lima minggu, mana saja yang lebih singkat.

Q: Apakah kegerator menggunakan banyak listrik?

J: Kegerator adalah peralatan yang menggunakan banyak energi, namun ada cara untuk menekan biaya. Dampak terbesar yang dapat Anda timbulkan pada tagihan energi kegerator Anda adalah memastikannya tetap ditutup semaksimal mungkin. Pemborosan energi terbesar dalam pendinginan bukanlah pada mendinginkan benda, namun menjaganya tetap dingin. Dengan pintu lemari es yang terbuka dan tertutup sepanjang waktu, sungguh menakjubkan betapa efisiennya pintu tersebut! Jika kegerator Anda dibuat dengan benar, Anda hanya perlu membukanya dua atau tiga kali setiap dua minggu - Sekali untuk memasukkan tong baru ke dalamnya, kedua kalinya untuk menyambungkan saluran bir dan gas (setelah bir mengendap), dan ketiga kalinya ketika bir habis untuk membersihkan dan mensterilkan saluran bir dan bagian dalam kegerator. Menyimpan kegerator Anda di tempat sejuk adalah cara yang baik untuk mengoptimalkan efisiensinya. Jika Anda memiliki ruang bawah tanah, itu adalah tempat yang bagus untuk mengatur bar rumah Anda. Bagaimanapun, jangan meletakkannya di dekat perapian atau di tempat yang terkena sinar matahari langsung! Salah satu aspek penempatan yang bermanfaat yang mungkin tidak langsung terlihat adalah bahwa lemari es berfungsi paling baik dengan ruang. Ketika lemari es atau kegerator dimasukkan ke dalam kotak di semua sisinya, kompresor penukar panas mengalami kesulitan beroperasi pada efisiensi maksimum. Yang terbaik adalah mencoba dan memastikan aliran udara bebas di sekitar kegerator.

Q: Bolehkah saya memasukkan kopi ke dalam kegerator?

A: Semakin lama kopi didiamkan di dalam tong, semakin banyak perubahan rasa dan semakin tidak enak rasanya. Nitrogen di sisi lain tidak memiliki dampak negatif pada rasa dan harus menjadi bahan bakar Anda saat membuat kopi. Terakhir, minuman dingin khusus kegging dengan nitrogen membantu meminimalkan oksidasi, atau penuaan, pada kopi.

T: Bolehkah menyimpan kegerator di luar?

J: Jika kegerator dirancang untuk penggunaan di luar ruangan, Anda dapat menggunakannya di luar ruangan. Kegerator dengan rating luar ruangan dibuat agar berfungsi dengan baik dalam berbagai suhu, memiliki kabel berinsulasi untuk melindungi komponen listrik dari elemen, dan biasanya dibuat dengan bahan berkualitas lebih tinggi agar dapat menahan elemen dengan lebih baik.

Q: Apa yang terjadi jika CO2 di kegerator habis?

J: Jika Anda kehabisan CO2, tekanan di dalam tong akan memaksa pint terakhir keluar, tapi setelah itu bir Anda tidak akan menghasilkan apa-apa! Ganti pasokan bahan bakar Anda, atau isi ulang botol bahan bakar Anda dan mulailah menyajikannya sekali lagi. Yang terbaik adalah memiliki tabung cadangan untuk acara-acara seperti itu, sehingga Anda dapat terus menyajikan dan mencegah karbon dioksida keluar dari bir Anda.

Q: Apa yang terjadi jika kegerator terlalu dingin?

J: Pertama, CO2 lebih mudah larut dalam bir dingin, yang berarti lebih banyak karbonasi yang bertahan di dalam bir bahkan setelah disajikan. Hal ini berdampak pada rasa bir yang menjadi datar, yang dapat membuat pelanggan tidak puas. Hal ini juga dapat menyebabkan pengisian gelas berlebihan, yang berarti berkurangnya keuntungan.

T: Apakah kegerator menghemat uang Anda?

J: Saat membeli kegerator untuk rumah, Anda tidak hanya dapat dengan mudah menyimpan bir dingin dalam jumlah besar, namun Anda juga dapat menghemat biaya sekitar 40-60%, dibandingkan dengan membeli bir dalam jumlah yang sama dalam kaleng atau botol.

Q: Apakah kegerator mini layak untuk dibeli?

J: Ya. Ini adalah pilihan terkecil dan paling terjangkau, selain membuat kegerator Anda sendiri, yang tersedia. Ini hanya kompatibel dengan tong mini, yang paling baik untuk penggunaan pribadi dan peminum biasa karena tidak mengeluarkan banyak bir tetapi tetap memberi Anda rasa bir segar.

Q: Berapa lama tong bisa bertahan di kegerator?

J: Jika Anda membuang CO2 sambil mempertahankan suhu dan tekanan yang tepat, bir yang tidak dipasteurisasi dapat tetap segar hingga 60 hari; bir yang dipasteurisasi hingga 120 hari. Banyak pabrik bir mencetak tanggal kesegaran pada tutup atau samping tong.

T: Seberapa sering saya harus membersihkan saluran bir saya?

J: Disarankan agar Anda membersihkan saluran pembuangan dengan larutan pembersih saluran bir kaustik minimal setiap dua minggu atau setidaknya setiap kali Anda mengganti tong. Sekali seperempat (setiap tiga bulan), saluran draft Anda juga harus dibersihkan dengan pembersih saluran bir berbahan dasar asam untuk menghilangkan bahan anorganik, seperti batu bir dan sedimen, dari saluran draft Anda.

T: Mengapa saya perlu membersihkan kegerator Anda?

J: Mempertahankan kegerator Anda tidak hanya memastikan bir Anda terasa enak setiap kali dituang, tetapi juga akan meningkatkan umur panjang bagian penyalur Anda. Meskipun kegerator adalah investasi besar, kegerator dapat bertahan seumur hidup dengan perawatan yang tepat. Ini meminimalkan waktu yang Anda perlukan untuk mengganti komponen dan menjaga bir Anda tetap terasa segar. Saluran bir yang kotor dapat mencemari bir Anda dengan rasa yang tidak enak, bakteri, dan menyebabkan busa yang berlebihan saat dituang. Perlengkapan pembersih berisi peralatan yang dengan mudah mengalir melalui saluran bir dan bagian-bagian pengeluaran yang penting. Menggunakan pembersih kelas makanan, alat ini memecah penumpukan dan menghilangkan bakteri untuk menghasilkan bir yang bersih dan segar. Meskipun penumpukan bakteri tampaknya merupakan hal terburuk yang dapat terjadi dari lini bir yang kotor, sebenarnya batu birlah yang harus Anda khawatirkan. Dikenal sebagai kalsium oksalat, endapan beracun ini mendorong pertumbuhan mikroba dan diketahui menyebabkan luka jika tertelan! Perlengkapan pembersih berisi semua yang Anda perlukan untuk mencegah penyumbatan pada saluran bir Anda, rasa bir yang tidak enak, dan penyakit parah. Kami sangat menekankan betapa pentingnya menjaga kebersihan kegerator Anda.

T: Apakah kegerator akan berfungsi tanpa CO2?

J: Kegerator membutuhkan CO2 untuk mengkarbonasi dan mengeluarkan bir melalui keran untuk dikeluarkan. CO2 larut ke dalam bir, menyebabkan lebih banyak karbonasi di dalam bir. CO2 dilepaskan ke dalam bir, serta ke udara terbuka atau ruang kepala di atas bir di dalam tong.

T: Bagaimana cara kerja sistem kegerator?

J: Karbon dioksida atau campuran nitrogen dan CO2, yang dikenal sebagai gas bir, digunakan untuk mendorong bir dari tong melalui jalur bir hingga ke menara pembuangan dan keran. Udara dingin dari unit pendingin yang menahan tong mengalir ke menara draft untuk membantu mendinginkan bir.

T: Mengapa kegerator saya tidak mendapat tekanan?

J: Untuk mengatasi masalah ini, pastikan regulator Anda disetel ke PSI yang tepat. Jika tidak, putar sekrup penyetel searah jarum jam untuk menaikkan tekanan ke tingkat yang ditentukan. Jika tidak, Anda harus memastikan bahwa tangki CO2 Anda menyala dan tidak kosong, dan saluran udara tidak terhalang.

Q: Bisakah saya menggunakan kegerator untuk minuman non-alkohol?

J: Ya. Kegerator diciptakan untuk bir, tetapi juga berguna untuk berbagai minuman lain - Cider, Root Beer, Mead - hampir semua minuman yang bisa Anda minum. Anak-anak maupun orang dewasa dapat menikmati manfaat dari sistem rancangan minuman rumahan hanya dengan memasukkan minuman non-alkohol ke dalam salah satu keran kegerator Anda.

T: Jenis kegerator apa yang terbaik untuk lingkungan komersial?

J: Dalam kebanyakan kasus, kegerator komersial adalah yang terbaik untuk bisnis. Kegerator komersial dapat menampung tong setengah barel, seperempat barel, atau tong mini, dan dapat menyimpan hingga 8 tong sekaligus. Pilihan yang lebih kecil, seperti kegerator mini, keran tunggal, atau kegerator rumah juga tersedia dan biasanya dapat menyimpan 1 hingga 2 tong.

T: Bagaimana saya mengetahui berapa banyak bir yang tersisa di tong saya?

A: Skala Tong. Cara yang lebih baik dan akurat untuk melakukan inventarisasi tong bir Anda adalah dengan menggunakan timbangan tong. Minuman tersebut dapat dibeli dengan mudah dari sebagian besar produsen skala besar maupun online (sangat berbeda dengan penjualan minuman keras online). Pastikan Anda membeli timbangan dengan kapasitas beban yang signifikan.

Kami terkenal sebagai salah satu produsen dan pemasok kegerator terkemuka di China. Harap yakinlah untuk grosir kegerator berkualitas tinggi dengan harga yang kompetitif dari pabrik kami. Untuk layanan khusus, hubungi kami sekarang.